Salade feta, concombre, pastèque

Préparation : 10min

Pour 1 personne :

- 50g de quinoa cuit et refroidi

- 100g de concombre

- 100g de pastèque

- 40g de feta

- Marinade tomates cerises + huile d'olive (3 cuil. à soupe) + vinaigre balsamique + ail, oignon, sel, poivre

Le tout dans un joli bol et votre salade de midi est prête :)

Inspiration : Assiettes complètes - Ed. Marabout